bu mühendislik için ürünler (9)

İşletme, AISI 304 paslanmaz çelik üzerine ön montajlıdır ve aşağıdaki bileşenlerden oluşmaktadır: – İstenilen nominal hacme sahip 2 adet süt alma tankı. Dış yüzeyi AISI 304 paslanmaz çelik ile kaplanmış ve CFC içermeyen ekolojik poliüretan köpük ile yalıtılmıştır. Düşük dolum seviyelerinde bile buz oluşumu olmadan bağımsız bir soğutma sistemi ile donatılmıştır ve soğutucu olarak R404 kullanmaktadır. – AISI 304 masif paslanmaz çelik çerçeve üzerine monte edilmiş plaka tip ısı değiştirici. – Aşağıdaki termal döngüye sahiptir: 4-40-70-82-52-16-4; – Soğutma chiller'ı – Süt için santrifüj pompa – Sıcak su devresi için pompa – Paketleme için süt pompası – Homojenizatör – 100 Lt sabit seviyeli varil – Asametre – Temizleme ve ayrıştırma ayırıcı – 30 Lt hava kompresörü – Pastörize süt depolamak için 300 Lt kapasiteli 2 adet bağımsız soğutma tankı.

Son nesil bir otomobil sentetik yağdır, formülasyonu ve özenle seçilmiş hammadde kullanımı, modern benzinli ve dizel motorlarda, hem atmosferik hem de turboşarjlı motorlarda, zorlu koşullarda bile olağanüstü performans garanti eder.

Kullanıcının ihtiyaçlarına göre tasarlanmış konsantrasyon sistemleri yelpazesi. Sürekli ve parti üretim sistemleri, hem buhar sirkülasyonu hem de su sirkülasyonu ile gerçekleştiriyoruz. Üretimimizde kriyo konsantratörler ve ısı pompası ile çalışan konsantratörler de bulunmaktadır. Sistemler, bilgisayarla kontrol edilebilen senkronize elektrik panelleri ile otomatikleştirilebilir ve internet üzerinden kontrol edilebilir.

Clean In Place (CIP) sistemi, temizlenecek ekipmana entegre edilmiş otomatik bir temizlik sistemidir. Bu sistem, belirli basınçlar ve/veya sıcaklıklarda, temizleme sıvıları ve durulama çözümlerinin geri dönüşümünü gerçekleştirir. Bu temizlik sistemi, üretim hatlarının organik ve inorganik kirleticilerden arındırılmasını sağlamak için kullanılır. CIP sistemleri, kullanılan çeşitli sıvılar için tanklar, sıvıların geri dönüşümü için pompalar ve bu sıvıların ısıtılması için istasyonlardan oluşur. Tüm yıkama ve durulama işlemleri elektronik olarak yönetilmektedir. CIP süreçleri, üretim ekipmanlarının yerinden oynatılmadan veya sökülmeden temizlenmesini sağlar. Ancak, CIP sisteminin ekipmana uygulanabilmesi için, bu sistemin tasarım aşamasından itibaren düşünülmesi gerekmektedir; çünkü bu teknolojiden yararlanmak için temizlenecek ekipmanlarda özel olarak yapılmış değişiklikler gereklidir.

Tamamen AISI 304/326 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Yıkama havuzlarımız, hem yüzeyde hem de dibe çökerek temizlenen meyve ve sebzelerin mükemmel ve eşit bir şekilde temizlenmesini - dezenfekte edilmesini garanti eder. Ayrıca, en modern su arıtma tekniklerini (soğuk plazma) kullanarak su kullanımını %30'a kadar azaltmak mümkündür. Tüm makinelerimiz, müşteri spesifikasyonlarına göre tamamen özelleştirilebilir; özellikle, ilgi alanındaki büyüklüklerin ölçüm araçlarını doğrudan hat içine entegre etmek mümkündür.

Pastörizasyon sistemi, tüm verileri kendi PC'nize aktarabilmek için bir depolama aracı aracılığıyla kaydedilir. Paslanmaz çelikten yapılmış elektrik panosu, tüm kontrol parametrelerini kontrol etme ve ayarlama imkanı sunan bir operatör paneline sahiptir. Isı değiştirici, müşterinin işleme ihtiyaçlarına göre oluşturulur ve ürünün yeniden ısıtılması, ısıtılması ve soğutulması işlevini yerine getirir. Plakalar AISI 316L paslanmaz çelikten yapılmıştır, AISI 304 paslanmaz çelikten bir yapıya sabitlenmiş ve yan çekme çubukları ile 22 bar maksimum basınçta çalışacak şekilde kilitlenmiştir. AISI 304L paslanmaz çelikten yapılmış boru durdurucusu, pastörizatörün maksimum saatlik kapasitesi için gereken pastörizasyon ünitelerini elde etmeyi sağlar.

Sprey kurutucular, nemi önemli ölçüde azaltmak ve böylece gıda ve gıda dışı ürünleri toz haline getirmek için kullanılan makinelerdir. Sprey kurutucuların geniş yelpazesi, sıcak hava ile eş akıştan ultrasonik ve akışkan yataklı olanlara kadar uzanmaktadır. Süreç tamamen otomasyon ile gerçekleştirilir. – Süreç otomasyonu – Otomatik yönetim – Ürün dozajlama – İç yüzeylerde pürüzsüzlük, ayna parlaklığı – Tamamen sessiz

Gıda Mühendisliği, su, şarap, bira, meyve ve sebze konsantreleri, fermente veya pastörize ürünler gibi sıvı gıda maddeleri için geniş bir depolama tankı yelpazesine sahiptir. Bu tür tesislerin tasarımı ve geliştirilmesinde on yıllık bir bilgi birikimi sayesinde, müşterilerimize fiyat ve iç kalite açısından son derece rekabetçi bir ürün sunabiliyoruz. Tüm depolama tanklarımız, en son teknoloji makinelerle üretilmektedir; otomatik kaynak makinelerinden paslanmaz çelik tabanlar için CNC şekillendirme makinelerine kadar. Özellikle tarım gıda ürünlerinin depolanmasında kullanılan ürünlerimiz, iç kısımlarında keskin kenarlar bulundurmamakta ve kaynak işlemleri yüksek uzmanlığa sahip personel tarafından gerçekleştirilmektedir.

Makineler, teknik ofisimizde sonlu elemanlar ile tasarlanmış ve simüle edilmiştir ve Avrupa direktiflerine uygun olarak üretilmiştir. Elektrik panosu, kablosuz kontrol probu ile sıcaklık kayıt sistemi ile donatılmıştır. Makine, müşterinin ihtiyaçlarına göre tamamen özelleştirilebilir ve internet üzerinden kontrol edilebilen bilgisayarlı senkron elektrik panosu ile otomasyon imkanı sunar.